青柚是什么意思？

青柚，又称绿柚、绿柚子、型柚，是一种柑橘类的果实，是柠檬、葡萄柚和卡哇伊柚的品种之一。它的果皮具有淡绿色到深绿色，它口感滑腻且非常清甜，香气浓郁，外形像橙子一样，却比橙更小。 青柚可以用来做料理或调味剂，拿来做调味的柚子一般是采摘果实的上面的绿色皮，因为这种皮可以让菜肴的味道更加鲜美，而且它也是调出优雅的香味的不二之选。 除了可以用来烹饪，青柚也有很多的营养价值，它含有大量的维生素C...